Artisten Måns Zelmerlöv behöver ingen närmare introduktion vid det här laget. Däremot kanske inte alla vet att han är vinintresserad och har lanserat en cava, Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöv. Vill du höra mer om arbetet med cavan så gjorde Vinkompassen en onlineprovning med Måns (som går att se i efterhand här på Vinkompassens Youtube), i vilken han bland annat svarar på varför cavan inte döptes till ”Cava Mia”!

Hallo Måns, vilken dryck bjuder du….

1. …dina föräldrar eller svärföräldrar på?
– Gärna en Palo cortado, en torr spansk sherry med lite pata negra som tilltugg före maten.

2. …din älskade?
– En bättre Rioja , varför inte Marqués de Vargas Reserva.

3. …din chef?
– Min cava 🙂

4. …dig själv?
– Brunello di Montalcino.

5. …en drömgäst, vad bjuder du hen på och varför?
– Chris Martin, när vi träffas så äter vi äppelkaka med vaniljglass och dricka ett sött madeiravin till.

Ah, härligt med efterrätt och madeira! Tack för att du var med Måns och trevlig helg!