ÄNTLIGEN!!! Sverige har fått ett intressant och galet snyggt vinmagasin, Törst, skapat av ingen mindre än vinmaestra extraordinaire och dagens förebild som svarar på fredagsfrågorna: Maria Collsiöö.

God dag Maria, vilken dryck bjuder du….

1….dina föräldrar eller svärföräldrar på?
– Min mamma kommer ofta över på middag. Hon tycker om skaldjur så ett glas riktigt bra riesling blir bra. Jag väljer något från Weingut Peter Lauer.

2….din älskade?
– Spanskt elegant bubbel, Serral del Vell Brut Nature 2009 från Recaredo.

3….din chef?
– Då jag inte har någon chef väljer jag att bjuda Carl Jan Granqvist, vars vinkällare (Grappe) jag jobbade i tidigare. Honom skulle jag bjuda på en mogen bordeaux. Kanske en Cheval Blanc, det tror jag han uppskattar.

4….dig själv?
– Det får bli ett glas champagne, gärna blanc de blancs. Jag väljer ett glas Terre de Vertus från Larmandier-Bernier.

5….en drömgäst, vad bjuder du hen på och varför?
– Då väljer jag att bjuda Hjalmar Söderberg på ett glas chablis. För att han skrev så vackert.

Stort tack Maria och trevlig helg!