Vinkällan: Liveprovning ”Mousserande – Cava” med Maya Samuelsson

Cava är beteckningen för mousserande viner i Spanien. Ursprungligen var cava tillverkningsmetoden, och inte en region. Eftersom EU:s regler kräver att appellationer är knutna till ett geografiskt ursprung gjordes reglerna om så att Cava får tillverkas i 7 av Spaniens 17 regioner. Kring 90%, av all Cava produceras i Katalonien. Under provningens gång kommer ni få lära er vad den traditionella metoden innebär och hur det utmärker sig i vinerna.

Häng med Vinkällans Maya Samuelsson på en inspirerande och informativ provning om denna ljuvliga dryck!

När: fredag 23 april, klockan 18:30-19:00
Var: via livelänk, anmäl dig här
Kostnad: 100 kr

Information om viner och tilltugg kommer snart!