Ända sedan vi provade det första samarbetet mellan Penfolds och Champagnehuset Thiénot förra året har vi Gardenias längtat efter detta släpp! Det är ett historiskt samarbete där Penfolds vinmakare extraordinaire Peter Gago skapar bubblande magi tillsammans med Thiénots chef de cave Nicolas Uriel.

Det är inte bara en utan två Champagner från vintage 2012 som släpps i en begränsad upplaga den 17e Augusti. Resultatet av samarbetet är en Blanc de Blancs och en Blanc de Noirs. En längre intervju med Peter Gago hittar ni HÄR.

Penfolds X Thiénot Lot 2-175 Blanc De Blanc 2012, nr 90572, 1399 kr/750 ml. Citrus och vaniljtoner från 100% chardonnay.

Penfolds X Thiénot Blanc De Noirs 2012, nr 52812, 1399 kr/750 ml. Toner av vanilj, aprikos och hallon toppad med lätt mocca. 100% pinot noir.

Häng på låset 10.00, förra släppet försvann direkt!

Nyfiken på Penfolds? Allt började 1844 när den brittiske doktorn Christopher Penfold och hans fru Mary flyttar till den då blott åtta år gamla australiensiska nybyggarstaden Adelaide… Läs hela den spännande historien om ett av världens bästa vinhus i vår artikel Penfolds – från doktorns starkvins-rekommendationer till ikonviner.

Vi djupdyker även bland Penfolds viner i vårt poddavsnitt nr 12: Australien och Penfolds tillsammans med Niclas Tuomela.