Vinsmart: Cava som cava och glas som glas – eller?

Livesänd vinprovning på Vinsmart Facebook fredag 29 januari kl. 18.30
HÄR HITTAR DU PROVNINGEN! >

Vi låter El Miracle Cava Brut och Celebrandum Reserva Seco mötas i en spännande provning där vi jämför de två bubblande spanjorernas uttryck och även fångar upp glasmodellens betydelse för upplevelsen av drycken.
Vi tittar även på hur sötma och hetta påverkar mötet mellan vin och mat.
Hittar du nyanserna? Upplever du skillnaderna? Hur spännande som helst, häng med!

Vi provar cava i samverkan med Spiegelau, testar glastillverkarens modell för mousserande vin och upptäcker vad glaset kan ha för betydelse i vinsammanhang och för bubbel i synnerhet. Olika modeller av glas för olika vintyper och druvor – överkurs eller något som bidrar starkt till en bättre upplevelse? Prova med oss och prova dig fram!

Recept på de tapas vi kommer prova, samt mer information om provningen hittar du på Vinsmart. Bienvenidos!