Dags att hänga på låset igen!
Hurra! Dags för ett släpp små partier på SB. Gardenia Amalia har lusläst nyhetslistan och kommer se till att få tag i följande viner:
Ungern består av mycket, mycket annat än tokaijviner och det börjar vi bli varse om. Druvan Furmint är en fruktig grön rackare som resulterar i viner jag mer än gärna dricker till en matig sallad typ Nicoise eller Cesarsallad. Jag kommer definitivt prova Barta Furmint 2015, nr 99016, 259 kr/750 ml
De japanska drycker vi är mest vana vid är utan tvekan saké, whisky och öl. Japanskt vin är inte lika vanligt – än. Passa på och prova ett vin gjort på Asiens enda ”egna” druva, Koshu. Den tros vara en hybrid av europeisk vinranka (vitis vinifera) och en eller fler asiatiska varianter.
Koshu kännetecknas av lätta, friska och fruktiga toner av persika, päron och litchi. Perfekt till japansk mat såklart! Grace Koshu Private Reserve 2017, nr 99295, 179 kr/750 ml.
Nästa vin är från ett av Europas gastronomiska meckan, Baskien. Tre druvor utgör denna spännande blend; petit courbu, gros courbu och petit manseng. Hälften av vinet har jäst på fat av fransk ek och sedan legat på sin jästfällningen i åtta månader, vilket bidrar till härligt krämiga toner. Vinet är dessutom ofiltrerat. Marko Gure Arbasoak 2017, nr 99010, 199 kr/750 ml. Även denna kan jag tänka mig passar ypperligt till matigare sallader med fisk eller ljus fågel.
Sist men inte minst, en druva jag tidigare inte hade mycket till övers för men nu älskar, nämligen chenin blanc. Druvorna till vinet kommer från vingården Clos de Rougemont som ligger vid klostret Marmoutier nära staden Tours. Producenten Domaine Vigneau-Chevreau har fått denna vingård till låns. Klostret grundades år 372 av helgonet sankt Martin som enligt legenden planterade en vinranka han tagit med sig från Östeuropa, på kullen ovanför klostret. Vouvray Close des Rougemont 2017, nr 99208, 169 kr/750 ml
Det lanseras även en hel del intressanta röda viner från när och fjärran. Trots att jag absolut inte på något sätt är chauvinistisk vid mitt val av viner kommer två chilenska läckerheter definitivt få följa med hem.
Armeniska viner är inte heller så kända hos oss, men även det lär vara en tidsfråga.
Av beskrivningen på detta röda vin verkar det vara ett vin i min smak med toner av ”svarta vinbär, enbär, torkade örter, charkuterier, slånbär och plommon”. Spännande!
Karasì 2016, nr 92099, 249 kr/750 ml.
Till skillnad från chilenska vardagsviner som inte brukar behöva någon närmare presentation, kommer detta vin från en producent som länge spelat i en annan liga. Montes var en av de första producenterna som började göra premiumviner i Chile. Gillar du cabernet sauvignon kommer du älska detta vin som även innehåller 10 % merlot. Perfekt till mustiga kötträtter. Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2009, nr 91322, 199 kr/750 ml.
Om du föredrar lättare röda viner, prova då österrikiska Samt&Seide Blaufränkisch 2016, nr 99439, 189 kr/750 ml. Blaufränkisch är en blå druva som ger friska viner med mycket smak av mörka bär; björnbär, svarta vinbär, etc. Passar finfint till rätter med ljust kött.
Tillbaka till Chile och en producent som verkligen vet vad de gör. Jag provade två galet fina chardonnayviner från Pandolfi Price förra året och är mer än nyfiken på deras pinot noir.
Larkün Pinot Noir 2016, nr 90068, 159 kr/750 ml kommer från en område i Itatadalen, som lämpar sig mycket väl för odling av druvor som trivs bäst i svalt klimat. Om ni hör om någon som dammsugit butikerna på detta vin så kan det mycket väl vara jag.
Happy hunting vänner och salud!
Häng på låset! Nya små partier släpps 18 januari
Jomenvisst! Imorgon är det dags igen! Monopolet kryddar det fasta sortimentet med att släppa en mindre mängd drycker i ett gäng butiker. Namnet självt, ”små partier”, indikerar att det är bara en del butiker som kommer att kunna erbjuda dessa.
Förhoppningsvis går de att beställa till din närmaste butik, om vinerna finns kvar vill säga. ”Små partier” är nämligen en högtid för svenska vinaficionados. Endast här kan du hitta viner bortom ”kreti och pleti-sortimentet”. Här kan vin-hipstern hitta den där där flaskan med skojig etikett de såg i en vinbutik i Barcelona. En äkta vinälskare kan äntligen få tag på rariteter från mindre vingårdar och övriga dödliga helt enkelt få tillgång till fantastiska viner från hela världen!
Så vad vill Gardenias hinna haffa innan dropparna försvinner?
Amalia kommer se till att lägga vantarna på följande drycker:
Versante Nord, nr 92048, 245 kr/750 ml – tackar aldrig nej till att prova sicilianskt vin. Att nerello mascalese är en personlig favoritdruva gör ju inte saken sämre.
Weingut Bergkloster Riesling, nr 91297, 199 kr/750 ml – alla som känner mig vet att jag ÄLSKAR riesling och tar alla tillfällen i akt att prova viner gjorda på denna ljuvligt mångsidiga druva.
Treintamil maravedíes, nr 90432, 179 kr/750 ml – jag har länge varit hemskt nyfiken på vinerna från området runt Madrid. Inte minst sedan vinexpert extraordinaire Johan Franco Cereceda tipsade om det i avsnitt 7 av podden. Gänget som tar in detta vin har dessutom suverän koll, jag tror inte det finns något i deras sortiment jag inte gillat.
Sist men inte minst, om en får önska fritt: Dom Pérignon P2 2000, nr 91158, 3 900 kr/750 ml. Släppets dyraste flaska och enda vin som jag faktiskt har provat. Och den är utsökt. Så gillar du champagne i allmänhet och Dom Pérignon i synnerhet kommer du inte bli besviken.
Carlos kommer att dammsuga landets butiker på följande drycker:
Valdaya Ribera Del Duero, nr 90347, 289 kr/750 ml – Ribera del Duero är ett av Spaniens främsta och högst belägna vindistrikt. Det ligger i Castilla y Leon på den Iberiska halvön i nordvästra Spanien. Vinerna härifrån är mina favoriter. Kraftiga och koncentrerade. Mörk choklad, mörka körsbär… Full kareta helt enkelt!
Campolargo Rol de Coisas Antiguas, nr 90525, 159 kr/750 ml – en druva som heter Bastardo, what´s not to like. Ännu ett vin i min smak. Ceder, plommon, kryddor och kakao. Mums!
Pofadder, nr 92152, 359 kr/750 ml – Ojoj! Som jag har längtat efter detta vin. En Cinsault från Swartland, Sydafrika. Bara namnet är ju fantastiskt! Pofadder är sydafrikas om inte världens farligaste orm. Så då vet man vad som väntar. The Sadie Family har de senaste tre åren fått toppbetyg för de tidigare årgångarna. 2015 går på runt tusenlappen på de utländska säljsajterna. Jag kommer att köpa ett litet gäng. En ska jag dricka upp på min födelsedag och resten ska jag lagra ett par år.
Här jag jag bara snöat in mig på tunga rödpangare, hur kunde jag glömma bort bubblet? Det finns en prisvärd Blanc de Blancs som verkar intressant, så jag slår till på Hervé Dubois Grand Cru Millésime 2011, nr 99034, 299 kr/750 ml. Vem säger nej till Champagne!?